お店の魅力は人、ただそれだけ。
今まで僕が惚れたお店は2件です。
1件は今はなき、沖縄カフェコムサです。
タルトやハーブティーが美味しいのはもちろん、
店長さんはじめ店員さんが素敵でした。
「あぁ、あのひとたちは今どこで働いているのでしょう。」
もう1件は、タリーズコーヒー新宿三越アルコット店です。
昼食後のエスプレッソが楽しみで、
店員さんが明るくてさわやかです。
ふたつのお店に共通することは、
「行ったら元気になり、うれしくなること」です。
頭から離れません。
ふと行ってしまうのです。
僕も仕事でそんなサービスがしたいです。
人生の勉強も兼ねて、
お店に足を運んでいます。
中谷さんの本を読みながら、
「なぜ僕があの店が好きなのか。」がわかりました。
そして、すべての仕事はサービス業なんだと実感しました。
2008年夏、
僕は新宿三丁目の交差点横断歩道で、
中谷彰宏さんとすれ違いました。
その時は気づきませんでしたが、
ウェブで最近の写真を見てわかったのです。
横断歩道で思ったこと、
「あれ、似てるけど、違うかなぁ。」
またどこかですれ違うのがとっても楽しみです。