RSS 2.0
甘いかぼちゃのやさしい味
できなかったことが、
できるって心の底からうれしいですね。
今まで食べてばかりいた「かぼちゃの煮もの」。
コトリちゃんにおそわって、
作りました。
かぼちゃの水煮（下写真）。
材料は、かばちゃと水だけです。
塩もしょう油も使っていません。
水でコトコト煮込むだけの簡単料理です。
素材の甘い味が生きています。
これから冬がやってきます。
根菜料理をいっぱい食べて、
春にそなえましょう。
最近の投稿
カテゴリー
月別アーカイブ
沖縄紅型風土型染め コトリ工房。沖縄・世界の土で染めたかわいいＴシャツ・ブックカバー・てぬぐいなどがいっぱいです。