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男をおとすための料理教室
人生初の料理教室は、
人生哲学まで学べた。
料理しながら、
食べながら、
後片付けしながら。
もう、充実の４時間半だった。
「野菜のポータジュ」に、
酒粕と白味噌を使うなんて。
味噌汁ばかり作っていた僕は、
もう、洋食のスープも作れるぞ。
ハンバーグにはパン粉ではなく、
車麩を入れる。
ナツメグも入れる。
こねている時に、
「これは美味しくなるに違いない」と思った。
世の女子は、洋食メニューとして
このポタージュとハンバーグを料理できた方がよい。
レストランでは味わえない、
心温まる優しさがある。
一人暮らしをしている男子に、
食べさせたら泣くね。
「うまい！」とは言わないだろう。
「美味しいね」と言いたくなる。
料理には、
不思議なチカラがあるのだ。
「IEJI project」で習う料理には、
自分を強くするチカラがある。
心から感謝申し上げます。