パンポエム

「わたしの焼いたパンにポエムを作って！」

という友人ミウラの一声からはじまったパンポエム往復書簡。ミウラのいるニセコ(北海道)からパンのレシピを送ってもらい、それをみてパン一つ一つにポエムをかくのです。ポエムがミウラに届いてしばらくすると、今度はほんもののパンがコトリのもとに届くのです。焼きたての天然酵母パンと言葉のコラボレーション、おいしいカフェオレとともにどうぞ！

ミウラ(♀)-プロフィール

神奈川県湘南出身。おいしいパンを焼きたくて、北海道ニセコに数年前に引越す。東京のベジタリアンカフェ「Cafe Eight」で天然酵母のオリジナルパンを展開中。北海道の自然がいっぱいつまったミウラのパン。食べるとジーンと心があたたまってくるから不思議。

わたしの第2の故郷となったやちむん(焼き物)の町、壺屋。
曲がりくねったすーじぐゎー(小路)を進んでいきましょう。ミウラのパンとともに。

※写真をクリックすると、ポエムが読めます。

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