ブログ 壺屋すーじぐゎー日記

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パンポエム

「わたしの焼いたパンにポエムを作って!」

ミウラの天然酵母パン

という友人ミウラの一声からはじまったパンポエム往復書簡。 ミウラのいるニセコ(北海道)からパンのレシピを送ってもらい、それをみてパン一つ一つにポエムをかくのです。 ポエムがミウラに届いてしばらくすると、今度はほんもののパンがコトリのもとに届くのです。 焼きたての天然酵母パンと言葉のコラボレーション、おいしいカフェオレとともにどうぞ!

ミウラ(♀)-プロフィール

神奈川県湘南出身。 おいしいパンを焼きたくて、北海道ニセコに数年前に引越す。 東京のベジタリアンカフェ「Cafe Eight」で天然酵母のオリジナルパンを展開中。 北海道の自然がいっぱいつまったミウラのパン。食べるとジーンと心があたたまってくるから不思議。

壺屋を散歩

わたしの第2の故郷となったやちむん(焼き物)の町、壺屋
曲がりくねったすーじぐゎー(小路)を進んでいきましょう。ミウラのパンとともに。

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※写真をクリックすると、ポエムが読めます。

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