ふーちばーパスタ

よもぎを、 これからはパスタにして食べるぞ。 ふーちばー 若い芽の葉をつんで、 すり鉢で地味に回し続けます。 オリーブオイルと塩を入れて。 ふーちばーペンネ コトリちゃんに食べてもらって 合格点をもらいました。 よもぎの苦さをほとんど感じない。 さっと湯がいたのがいいのか、 若い芽を摘んだのがよかったのか。 この「ふーちばーパスタ」を食べたあと、 不思議とエネルギーがわいてきたのです。 いろいろとやる気が出てくるし、 3時間も散歩してしまうほど。 東京で料理のお世話になった みりん部長にも食べさせたいぜよ。]]>

きぢのイラスト(さとり)